Kaali, Lehti- Halbhoher grüner krauser

"Viherkaali. Kehittää pitkät, kähärälehtiset, hieman riippuvat lehdet. Erittäin hyvänmakuinen. Runsaasti vitamiineja ja mineraaleja sisältävää vihannesta voidaan käyttää mm. keitettynä, pataruoissa ja keitoissa. Pakkasenkestävä. Istutetaan aurinkoiseen tai puolivarjoiseen paikkaan ravintei kaaseen ja humuspitoiseen maahan. Kylvön jälkeen maata on pidettävä kosteana siihen asti kunnes itääminen alkaa."