Kesäkurpitsa Verte Non Coureuse d´Italie

Perinnekasvi vuodelta 1885. Tummanvihreitä, pitkiä hedelmiä, joissa vaaleat raidat ja kiinteä, valkoinen hedelmäliha. Nopeakasvuinen välimerellinen lajike Italiasta. Tuuhea, kompakti kasvutapa, sopii erityisesti avomaalle ja lavakauluksiin. Käytetään tuoreena salaateissa, grillattuna tai keitettynä gratiineissa, kasvispihvissä jne. Jopa kukat ovat syötäviä.
Kasvatus siemenestä:
Esikasvatetaan sisällä ruukkumullassa huhti-toukokuussa. Käytä läpinäkyvää peitettä, jossa on ilmareikiä, tai vaihtoehtoisesti ilmaa säännöllisesti. Pidä kylvöä noin 25 asteessa, ja itämisen jälkeen noin 20 asteessa. Istuta ulos karaisun jälkeen, kun hallanvaara on ohi. Voidaan myös suorakylvää, kun maaperä on lämmennyt noin 15 asteeseen. Lämpimään ulkotilaan tai kasvulavalle. Korjataan pitkin kautta 20-30 cm pitkinä.