Salaatti, Rukola

Populär och god växt, används till sallad och som ingrediens i olika rätter. Smaken är kryddig och lite pepprig. Odlas på friland eller i kruka på t ex balkong. Kan odlas i krukor inomhus året runt, får då en mildare smak. Upprepad sådd ger tillgång till fräscha blad under lång tid. Gör ett uppehåll i sådden under högsommaren då plantorna lätt går i blom. Skördas späd, ca 3-5v efter sådd. Trivs i en mullhaltig, fuktighetshållande och väldränerad jord. Vattna regelbundet. Täckning gärna med fiberduk. Suosittu ja maukas kasvi salaattien ja muiden ruokien valmistukseen. Maku on mausteinen ja hieman pippurimainen. Kasvatetaan avomaalla tai ruukussa, esim. parvekkeella. Sopii kasvatettavaksi myös sisällä ympärivuotisena, jollin lehtien maku miedompi. Toista kylvö, jollin saat käyttöösi tuoreita satoa pitkään. Keskikesällä kylvettynä lajike kukkii helposti. Korjataan n. 3-5 vkon kulutta kylvöstä. Viihtyy parhaiten runsasmultaisessa, kosteassa ja läpäisevässä maassa. Torju tuhohyönteiset kasvuharsolla.