Syysoliivi Sweet and Sour

Syysoliivi tunnetaan myös nimellä sarjahopeapensas. Luontainen kasvualue ulottuu Itä-Aasiasta Himalajalle saakka. Kasvaa 2-3 metriä korkeaksi pensaaksi.
Kukkii tuoksuvin, kellertävin kukin toukokuusta kesäkuulle. Lehtiä peittää niiden puhjetessa hopeanhohtoinen väri, kesän edistyessä ne tummenevat ja vihertyvät.
Marjat raakana hopeanhohtoisia ja keltaisia. Kypsyessään marjat punertuvat ja niitä peittää hopeanväriset tai ruskeat pisteet.
Marjat ovat mehukkaita, kirpeitä ja erittäin vitamiinipitoisia. Marjoja voi syödä sellaisenaan tai niitä voidaan säilöä eri tavoilla.
Vaikka marjat ovat pieniä, niitä tulee yhteen pensaaseen erittäin paljon. Hyötyy ristipölytyksestä eri lajikkeen kanssa.
Pensas viihtyy niin kevyessä (hiekkaisessa) kuin kovassa (savisessa) maaperässä ja voi kasvaa ravinneköyhässäkin maassa.