Timjami

Ikivihreä maustekasvi, jolla pienet tummanvihreät aromaattiset lehdet. Suuret, kauniit roosalilat kukat houkuttelevat mehiläisiä ja hyönteisiä.
Kestää kuivuutta, sopii muureille, kivikkopuutarhaan. Lehdet käytetään tuoreena/ kuivattuna. Korjaa satoa vähitellen. Kuivaa oksat kokonaisina, ennen kukintaa. Viihtyy kuohkeassa, niukkaravinteissa maassa, vaatimaton.

Lättodlad, vintergrön kryddväxt med små, mörkt gröna, aromatiska blad. Blommar vackert i rosalila och lockar då till sig bin och andra insekter. Tål torka, passar därför bra i slänter, murar och stenpartier. Bladen används färska eller torkade i matlagning. Skörda efterhand.
För torkning plockas hela kvistar innan plantan blommar. Trivs i lucker, gärna mager jord men anspråkslös.