Härkäpapu Yin Yang

Mustavalkoiset pavut, joissa on selkeä Yin ja Yang -kuviointi, kiinalainen alkuvoimien symboli. Mieto ja maukas papu. Vihreät palot kasvavat 15-17 cm pitkiksi, ja ne korjataan nuorina taitepapujen tavoin tai täysin kypsinä, jolloin ne silvitään, kuivataan ja käytetään keitettyinä. Kuivattuja papuja käytetään myös koristelussa.
Kasvatus siemenestä:
Kylvä suoraan ulos touko-kesäkuussa, kun maan lämpötila on vähintään 15 astetta. Kastele multa ennen kylvöä ja pidä kosteana itämisen aikana. Voidaan myös esikasvattaa sisätiloissa. Läpinäkyvä peite, jossa on ilma-aukot, tai vaihtoehtoisesti tuuleta säännöllisesti. Laita noin 25 asteeseen. Istuta ulos karaisun jälkeen, kun hallanvaara on ohi. Peitä kuitukankaalla. Kasvatetaan lyhyiden salkojen ympärillä. Kerää sato säännöllisesti, jotta sato olisi runsaampi.